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听着陈年的话,沈清忽然感觉自己小了。
格局小了。
看来这老板也是个比较纯粹一些的人,正如他所说可能开饭店的第一目的就是为了赚钱。
但这个老板就算如此,他对于做菜方面的兴趣远远大于经营。
可能对于厨师来说,看到顾客喜欢吃自己做出来的菜那就是最大的认可。
陈年现在左右也没什么事情做,虽然打算出新菜了,但他现在还停留在思考要先出什么菜的阶段上。
此刻沈清和他搭话,陈年也乐的和对方聊一聊。
不过聊着聊着沈清就发现对方好像还有点见识,正好店面最近要扩大规模装修了,于是便问道:“对了,我这店可能过段时间要和隔壁的店打通扩大一下面积,,你觉得到时候装修成什么风格会好一些啊?”
陈年现在心中还没有什么想法,正好抓到一个人索性问一问对方有什么好的建议。
而沈清本身现在也没什么事情做,听到陈年这么一说,思索了几秒钟之后:“老板,根据你现在店里的这些菜,我觉得还是做成中式风格可能会好一些,但老板你又想接地气,那我觉得就可以模仿古代酒楼的风格。
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