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三天後,萤再次出现在「澪之味」的排队队伍里。
这一次她不是一个人。旁边多了一位拿着资料夹的中年男性,看起来像是活动企划的负责人。澪正在翻章鱼烧,看见那抹熟悉的亚麻色身影时,手微微顿了一下。
「青叶小姐?」中年男性先开口,「我是大阪庶民美食再发现企划的负责人田村。这位是我们请来的美食写作者白崎萤。这次想请您配合拍摄与试吃,方便吗?」
澪把刚出炉的章鱼烧装盒递给前一位客人,才抬起头。目光自然落在萤身上。
原来叫白崎萤。
萤微微点头,表情比三天前更正式一点,却还是那双安静的茶色眼睛。
「可以。」澪擦了擦手,「不过现在尖峰时段,得等我忙完这波。」
田村连忙说没问题,他们可以在旁边等。萤却往前走了半步,声音不高,却清楚:「我想看您从备料到出炉的完整过程。如果可以的话,能否让我站近一点?」
澪看了她一眼,忽然笑了。
「上次你也这麽说。站过来吧,小心别被油溅到。」
萤道了谢,走到铁板侧边。这次她没有立刻打开笔记本,而是先观察澪的动作——如何检查面糊的浓稠度、如何用刮刀把边缘推得更圆、如何在章鱼块下沉的瞬间补上一点高汤。
「您家的面糊比例和一般店家不太一样。」萤忽然开口。
澪头也没抬:「多加了一点山药泥,口感会更Q。祖母坚持的。」
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